Cukromer s teplomerom
Popis produktu
Cukromer slúži na meranie obsahu cukru v kvapaline, najčastejšie v mušte (čerstvej šťave z hrozna) alebo v iných ovocných šťavách. Pomáha vinárom a výrobcovi určiť, koľko cukru je prítomného pred fermentáciou, čo je dôležité pre kontrolu priebehu kvasenia a výsledného obsahu alkoholu vo víne alebo destiláte. Inými slovami, cukromer ukazuje, ako sladký je mušt alebo iná tekutina a pomáha odhadnúť potenciálny alkoholový obsah po kvasení.
Cukromer alebo inak nazývaný aj kvasomer slúži k meraniu zbytkového cukru v kvase - zrelosti vykvaseného ovocia - či je kvas už vhodný na pálenie.
Meranie sa vykonáva pri teplote 20°C. Rozsah stupnice 0-10%. Súčasťou je aj teplomer s rozsahom 0-35°C
Cukromer je balený v odolnom papierovom tubuse.
| Celkový rozmer (øxv) | 20x250 mm |
|---|---|
| Váha | 0,05 kg |