Muštomer s teplomerom
Popis produktu
Muštomer slúži na meranie hustoty alebo cukornatosti muštu (čerstvej ovocnej šťavy, najčastejšie z hrozna) pred začiatkom fermentácie. Pomáha vinárom zistiť, koľko cukru obsahuje mušt, čo je kľúčové pre predpoveď výsledného obsahu alkoholu vo víne.
Inými slovami, muštomer umožňuje presne sledovať kvalitu a zrelosť muštu, aby sa mohla optimálne riadiť fermentácia a dosiahnuť želaná chuť a sila vína.
Muštomer sa používa na meranie cukornatosti hroznového muštu (1kg cukru na 1hl muštu) slúži k doslaďovaniu muštu, ktorý má čiastočne nízku sladkosť.
Meranie sa vykonáva pri teplote 15°C. Rozsah stupnice 8-30. Súčasťou je aj teplomer s rozsahom 0 - 35°C.
Muštomer je balený v papierovom tvrdom tubuse.
| Celkový rozmer (øxv) | 20x310 mm |
|---|---|
| Váha | 0,05 kg |