Zátka kvasná PVC 54 L
Popis produktu
Kvasná zátka je špeciálny typ uzáveru, ktorý sa používa pri kvasení potravín, najmä pri výrobe domáceho kvaseného nápoja - vína, alkoholu a podobne, známeho ako kvas. Slúži na udržanie uzavretého prostredia v kvasiarni, kde prebieha fermentácia. Počas kvasenia dochádza k produkcií oxidu uhličitého a iných plynov, a kvasná zátka umožňuje uvoľňovanie týchto plynov z kvasiaceho prostredia, zároveň však zabráni prieniku vzduchu dovnútra, čo by mohlo narušiť proces kvasenia.
Kvasná zátka je vyrobená z potravinárskeho plastu, jednokomorová, do vnútra kvasnej zátky je potrebné do polovice naliať vodu aby sa zabránilo prístupu vzduchu. Tento typ zátky je vhodný pre kvasenie v demižónoch a nádobách so širším hrdlom. Zátka sa vloží priamo do demižóna bez nutnosti ďalšej zátky.
Vďaka kvasnej zátke je možné dosiahnuť správne podmienky pre kvasenie.
| Priemer zátky vrchný | 49 mm |
|---|---|
| Priemer zátky spodný | 42 mm |
| Výška zátky | 80 mm |
| Typ zátky | PVC |
| Celková výška | 240 mm |
| Váha | 0,03 kg |
| V balení | 1 ks |